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倍特爾

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復配防腐劑

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  • 酸性泡爪防腐劑
酸性泡爪防腐劑

【主要用于】

主要用于冷凍及冷藏類(lèi)的脫骨雞爪、檸檬雞爪、醬汁鴨掌。

【產(chǎn)品功能】

對食品中常見(jiàn)的革蘭氏陽(yáng)性菌（金黃色葡萄球菌等）及其芽孢、革蘭氏陰性菌（大腸菌群）具有較好的抑制作用。

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應用場(chǎng)景
application
resource/images/08aa5bc0249a46a6b08b3f26f710418b_27.jpg泡椒鳳爪防腐
resource/images/08aa5bc0249a46a6b08b3f26f710418b_29.jpg醬汁鴨掌防腐
resource/images/87bea2f2d9ee43c8bd60ad5e78a5a6dd_2.jpg泡椒豬皮防腐
醬香雞爪防腐
鹽水鴨防腐
扒雞燒雞防腐
常見(jiàn)問(wèn)題
pain point
  • 泡椒鳳爪保質(zhì)期太短怎么辦；
  • 泡椒鳳爪輻照費用太高怎么辦？
  • 輻照不方便怎么辦？
  • 醬汁鴨掌怎么延長(cháng)保質(zhì)期？
  • 散裝醬鹵食品怎么防止變味，延長(cháng)保鮮期？
優(yōu)勢特點(diǎn)
Advantage features
復配防腐劑
  • 產(chǎn)品優(yōu)勢一
    > 使用本公司安鮮爾C系列，泡椒鳳爪專(zhuān)用防腐劑，專(zhuān)用于泡椒鳳爪、醬汁鴨掌的制作，可明顯延長(cháng)產(chǎn)品保質(zhì)期，降低脹包風(fēng)險。
  • 產(chǎn)品優(yōu)勢二
    > 對食品中常見(jiàn)的革蘭氏陽(yáng)性菌（金黃色葡萄球菌等）及其芽孢、革蘭氏陰性菌（大腸菌群）具有較好的抑制作用。
產(chǎn)品介紹
introduction
  • 產(chǎn)品優(yōu)勢 可降低產(chǎn)品在流通過(guò)程中的微生物繁殖速度，延長(cháng)產(chǎn)品保質(zhì)期，降低脹包風(fēng)險。
    一
  • 產(chǎn)品性狀
    本產(chǎn)品為白色粉末，可溶于水。主要由脫氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌素等復配而成，完全符合國家相關(guān)標準。 
    二

                              

  • 使用方法 完全溶解于50度左右浸泡液中，待浸泡液完全涼透后，將處理好的原料加入浸泡液一起腌制，使用本品需結合工藝配方進(jìn)行應用。
    三
熱品推薦 / Hot product
包裝肉灌腸防腐

包裝肉灌腸防腐

【主要用于】主要用于塑料尼龍腸衣或具有殺菌工藝的肉灌腸制品?！井a(chǎn)品功能】對食品中常見(jiàn)的革蘭氏陽(yáng)性菌及其芽孢、霉菌均具有較好的抑制作用。明顯延長(cháng)各種西式煙熏烤腸、紅腸、煎烤腸、淀粉腸、火腿腸的保質(zhì)期，尤其對于高淀粉的煎烤腸有較好的防腐作用。一般低溫殺菌產(chǎn)品，常溫可達到3-4個(gè)月。
醬鹵肉制品防腐（真空殺菌類(lèi)）

醬鹵肉制品防腐（真空殺菌類(lèi)）

【主要用于】主要用于各種醬鹵制品，如燒雞、鴨脖、豬蹄、豬耳、鹽水鴨等?！井a(chǎn)品功能】本產(chǎn)品對食品中常見(jiàn)的革蘭氏陽(yáng)性菌及其芽孢具有較好的抑制作用。能明顯延長(cháng)各種真空包裝的醬鹵肉制品保質(zhì)期，并可以在保持保質(zhì)期的前提下，改善產(chǎn)品口感。
冷凍調理肉制品防腐

冷凍調理肉制品防腐

【主要用于】主要用于各種調理肉片，牛肉片、豬肉片、牛排；也可用于各種冷凍熟肉制品等；【產(chǎn)品功能】對食品中常見(jiàn)的革蘭氏陽(yáng)性菌及其芽孢、大腸桿菌均具有較好的抑制作用；也能緩解冷凍調理肉片、牛排的解凍出水，減輕冷凍熟肉制品解凍后的發(fā)酸變質(zhì)。
熟干水產(chǎn)品防腐（不殺菌類(lèi)）

熟干水產(chǎn)品防腐（不殺菌類(lèi)）

【主要用于】主要用于各種熟干水產(chǎn)品、熏烤水產(chǎn)品、如烤魚(yú)片、魚(yú)絲、魚(yú)松、魚(yú)干產(chǎn)品?！井a(chǎn)品功能】對使用中常見(jiàn)的革蘭氏陽(yáng)性菌及其芽孢、霉菌均有作用。防霉還可配合食品用香精FM系列，可明顯減少水產(chǎn)品的長(cháng)霉現象。